ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
logotype

Type To Search

logotype

No products in the cart.

Μενού
HomeΜενού
Τοματίνια
(βολάκι Άνδρου, τοματίνια, αγγούρι, πίκλα κρεμμύδι,
Quinoa
(quinoa πολύχρωμη, παντζάρι κίτρινο και κόκκινο, φρέσκα μυρωδικά, κρέμα αβοκάντο, ραπανάκι, λεμόνι, μοσχολέμονο)
Σαλάτα κοτόπουλο
(καρδιές μαρουλιού, τραγανό κοτόπουλο, ψητό καλαμπόκι, σάλτσα μούρου σκόρδου, σχοινόπρασο
Πατατοσαλάτα
(κρέμα πατάτας, καραμελώμενη πατάτα baby με απάκι, chips πατάτας, τραγανό αυγό, φρέσκια τρούφα)
Το Γιασεμί
(σαλάτα mesclun, σάλτσα μάνγκο, πράσινο μήλο, καβουρδισμένο φουντούκι, αποξηραμένο σύκο, τραγανό κατσικίσιο τυρί, μέλι)

Σαλάτες

Ορεκτικά

Μελιτζανοσαλάτα
(ψητή μελιτζάνα, τοματίνια, πιπέρια Φλωρίνης, φρέσκα μυρωδικά, σχοινόπρασο, μαγιονέζα χλωροφύλλης, ψητά πιτάκια)
Τυροκαυτερή
(συνδυασμός μαλακών λευκών τυριών, καυτερό μπούκοβο, πιπεριά Φλωρίνης, λάδι chilli, ψητά πιτάκια)
Πατάτες
(τραγανές τηγανητές πατάτες αρωματισμένες με καπνιστή πάπρικα φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αποξηραμένη ρίγανη)
Πατάτες με στάκα και αυγά
(τραγανές τηγανητές πατάτες, κρέμα κρητικής στάκας, τρία αυγά μάτια)
Σαγανάκι
(παναρισμένη γραβιέρα με panko και παπαρουνόσπορο, συνοδεύεται από μαρμελάδα σύκο)
Κροκέτες ριζότου
(βάση ριζότου, καπνιστό τυρί Μετσόβου, παρμεζάνα, flakes chilli)
Κολοκυθοκεφτέδες
(μαριναρισμένο κολοκύθι, ξινό γιαούρτι, τριμμένη ντομάτα)
Millefeuille λαχανικών
(μελιτζάνα και κολοκύθι σε κρούστα από τεμπούρα με σαντιγύ φέτας)
Λουκάνικο
(λουκάνικο από αγριογούρουνο, καραμελώμενο κρεμμύδι)
Γλειφιτζούρια κοτόπουλου
(πικάντικα καραμελωμένα κοπανάκια κοτόπουλο, πολύχρωμο σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι)
Ανοιχτή κρεατόπιτα
(σάλτσα τομάτας με κρεμμύδι και πιπεριά Φλωρίνης, σιγομαγειρεμένο μάγουλο, κρέμα από γραβιέρα Νάξου, σχοινόπρασο)
Carpaccio
(τρυφερές φέτες μοσχαριού, πίκλα σινάπι, τραγανή κάπαρη, φρέσκο ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι maldon, φέτες από γραβιέρα Νάξου)
Mini Burger (Black Angus)
(brioche ψωμάκι, μαρμελάδα μπέικον, cheddar, Ιαπωνική μαγιονέζα, πίκλα αγγούρι)
Μοσχαρίσιο Συκώτι
(ελαιόλαδο, αποξηραμένη ρίγανη, αλάτι άνθρακα, καμμένο λεμόνι)
Ποικιλία
Ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών
Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια
(συνοδεύονται από κρέμα καπνιστής μελιτζάνας, αρωματικό γιαούρτι, ψητά τοματίνια, πίτες)
Τραγανή πανσέτα
(συνοδεύεται από γλασαρισμένη πατάτα baby και ψητά καρότα)
Χοιρινά παϊδάκια
(σιγοψημένα spare ribs με bbq sauce, συνοδεύονται από τραγανές τηγανητές πατάτες και ψητό καλαμπόκι)
Κοντοσούβλι κοτόπουλο
(μπούτι κοτόπουλο, πιπεριά ψητή, σαλάτα τομάτας, σάλτσα αρωματικώνμε ελαιόλαδο, μελιτζανοσαλάτα, τορτίγιας)
Σιγομαγειρεμένο μάγουλο
(συνοδεύεται από παπαρδέλες, κρέμα από γραβιέρα Νάξου και λάδι μυρωδικών)

Κυρίως

Κοπές

Χοιρινή
Tomahawk (900gr - 1000gr)
Striploin
Argentina Black Angus (400gr)
Διάφραγμα
Argentina Black Angus (400gr)
Picanha
Argentina Black Angus (400gr)
Σπαλομπριζόλα Μοσχίδας
20 ημερών ξηράς ωρίμανσης 28€ (900gr-1000gr)
Rib Eye
Argentina Black Angus (400gr)
Συνοδευτικά Κρεάτων
1. Ψητό καλαμπόκι, ψητά σπαράγγια, ψητά μανιτάρια, 2. σπαστή πατάτα με βούτυρο και τρούφα, σχοινόπρασο
Ρωτήστε μας για τις κοπές ημέρας
Υφές Σοκολάτας (2 ατόμων)
creme σοκολάτας, σαντιγί σοκολάτας, αφράτα brownies, ζεστή αλμυρή καραμέλα
Pavlova (2 ατόμων)
σφαίρα μαρέγκας, κρέμα βανίλιας, φρούτα του δάσους, gel φράουλας, αποξηραμένη φράουλα
Τάρτα Λεμόνι (ατομική)
creme λεμόνι, lime, καμμένη μαρέγκα

Γλυκές Γεύσεις