ΑΡΧΙΚΗ
Gallery
Menu
Menu φαγητού
Wine list
spirits
VIRTUAL TOUR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
ΑΡΧΙΚΗ
Gallery
Menu
Menu φαγητού
Wine list
spirits
VIRTUAL TOUR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΚΑΝΕ ΚΡΑΤΗΣΗ
ΑΡΧΙΚΗ
Gallery
Menu
Menu φαγητού
Wine list
spirits
VIRTUAL TOUR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Type To Search
ΑΡΧΙΚΗ
Gallery
Menu
Menu φαγητού
Wine list
spirits
VIRTUAL TOUR
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
No products in the cart.
Μενού
Home
Μενού
Σαλάτες
Τοματίνια
Βολάκι Άνδρου, τοματίνια, αγγούρι, πίκλα κρεμμύδι, παξιμάδι χαρούπι, κρίταμος, φρέσκια ρίγανη
Κινόα
Ψητό παντζάρι, κρέμα αβοκάντο, ραπανάκι, λεμόνι, μοσχολέμονο, φρέσκα μυρωδικά
Σαλάτα Κοτόπουλο
Ψητές καρδιές μαρουλιού, τραγανό κοτόπουλο, ψητό καλαμπόκι, σάλτσα μαύρου σκόρδου, σχοινόπρασο κρέμα τσίλι
Ζεστή Πατατοσαλάτα
Κρέμα πατάτας, πατάτα baby, Απάκι Κρήτης, Chips πατάτας, τραγανό αυγό, φρέσκια τρούφα, λάδι μυρωδικών
Το Γιασεμί
Ανάμεικτη σαλάτα, σάλτσα μάνγκο, πράσινο μήλο καβουρδισμένο φουντούκι, αποξηραμένα σύκα, τραγανό κατσικίσιο τυρί, μέλι
Μοσχαρίσο Carpaccio
Πίκλα σινάπι, τραγανή κάπαρη, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι άνθρακα, γραβιέρα Νάξου
Μοσχαρίσο Tartar
Πίκλα αγγούρι, Κάπαρη, Σχοινόπρασο, Μαιντανός, Κρεμμύδι, Μουστάρδα Dijon, Αποξηραμένος κρόκος αυγού, Παρμεζάνα
Ωμά
Ορεκτικά
Τραγανές Πατάτες
Καπνιστή πάπρικα, φρέσκο πιπέρι, αποξηραμένη ρίγανη
Χόρτα Εποχής
Ψητό μανιτάρι, σάλτσα άνηθου, μους τζατζίκι
Τυροκαυτερή
Μαλακά λευκά τυριά, πιπεριά Φλωρίνης, τσίλι, ψητά πιτάκια
Σαγανάκι
Παναρισμένη γραβιέρα με πάνκο, μαρμελάδα σύκο, μαύρο σουσάμι
Χούμους
Ταχίνι, λεμόνι, σκόρδο, παντζάρι, τηγανιτό ρεβίθι, φύτρες κόλιανδρου, ψητά πιτάκια, κόλιανδρος
Tacos
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό, πίκλα λάχανο Cabbage, κόλιανδρος, sour cream, Guacamole
Κροκέτες Παστίτσιο
Σάλτσα φέτας, μαρμελάδα ντομάτας, λάδι μυρωδικών, μπισκότο παρμεζάνας
Ψητή Γλυκοπατάτα
Κρέμα κατσικίσιου τυριού, τραγανό κρεμμύδι, Φρέσκια τρούφα
Πατάτες με Στάκα και Αυγά
Κρέμα κρητικής Στάκας, τρία αυγά μάτια
Ανοιχτή Κρεατόπιτα
Σύβραση ντομάτας με πιπεριά Φλωρίνης, σιγομαγειρεμένο μάγουλο, κρέμα από γραβιέρα Νάξου
Mini Burgers
Μπιφτέκι black angus, ψωμάκι brioche, μαρμελάδα μπέικον, μαγιονέζα, πίκλα αγγούρι, Cheddar
Λουκάνικο
Λουκάνικο αγριογούρουνο, καραμελωμένο κρεμμύδι, ρίγανη, καμένο λεμόνι
Κολοκυθοκεφτέδες
Αρωματικό γιαούρτι, κρέμα ντομάτας, μαριναρισμένο κολοκύθι
Σιγομαγειρεμένη Πανσέτα
Καλαμπόκι, πουρές καρότου, μανιτάρια Σιτάκε, πίκλα κρεμμύδι, παστέλι
Μοσχαρίσια Μπιφτέκια
Ψητή μελιτζάνα, μαριναρισμένη ντομάτα, ξινό γιαούρτι
Χοιρινά Παϊδάκια
Σαλάτα coleslaw, Jacket πατάτα
Κοτόπουλο
Μπούτι κοτόπουλο σε σούβλα, πιπεριά ψητή, μαριναρισμένα τοματίνια, μελιντανοσαλάτα, Σουμάκ, Τσιμιτσούρι
Μοσχαρίσιο Μάγουλο
Κρέμα γραβιέρας Νάξου, Ζυμαρικά Paccheri
Κυρίως
Κοπές
Συκώτι Μοσχαρίσιο
Ελαιόλαδο, αποξηραμένη ρίγανη, αλάτι άνθρακα
Χοιρινή Tomahawk
1000gr
Striploin (Μ)
Black Angus Argentina 400gr
Picanha (MR-M)
Black Angus Argentina 400gr
Rib Eye (MR-M)
Black Angus Argentina 400gr
Διάφραγμα Argentina (MR-M)
Black Angus Argentina 400gr
Σπαλομπριζόλα Ξηράς Ωρίμανσης
(25 ημερών) Ελληνική Μοσχίδα 1000gr-1100gr
Συνοδευτικά Κρεάτων
2. σπαστή πατάτα, βούτυρο, σχοινόπρασο, τρούφα 1. Ψητά λαχανικά
Ρωτήστε μας για τις κοπές ημέρας
Πορτοκαλόπιτα
Μους κανέλας, κρέμα anglaise φρέσκιας βανίλιας, μπισκότο κανέλας, παγωτό καϊμάκι
Snickers
Μους σοκολάτας, αλμυρή καραμέλα, καραμελωμένο φιστίκι, παγωτό βανίλια
Banoffee
Μπισκότο βουτύρου, κρέμα μπανάνα, φρέσκια μπανάνα, αλμυρή καραμέλα, χώμα σοκολάτας, παγωτό Banoffee
Γλυκές Γεύσεις
